Pour chaque évènement spécial, il faut un vin spécial et unique. Cependant, choisir un vin peut s’avérer très délicat, surtout quand on ne s’y connaît pas. Les appellations, les médailles, les mentions, les campagnes publicitaires sont autant de critères auxquels l’on fait référence dans le choix du vin. Pourtant, ils ne nous garantissent toujours pas la satisfaction. Découvrez dans cet article 4 conseils à suivre pour bien choisir votre bouteille de vin.
L’occasion
L’occasion est très importante pour choisir sa bouteille de vin. Quand on reçoit un invité, la moindre des choses est de lui faire plaisir. Il n’y a rien de plus intéressant que de déguster un bon vin pour finir un festin. Cependant, il faut savoir choisir sa bouteille en fonction de l’occasion. Pour un diner romantique par exemple, vous avez la possibilité entre un vin blanc ou rouge avec des arômes de fruit comme la pomme et la fraise. Pour un mariage, privilégiez les vins rouges puissants et corsés. S’il s’agit d’une soirée entre amis, le vin sec blanc sec est le bienvenu. À une occasion très solennelle, il est judicieux de sortir les grands crus.
Se rendre au bon endroit
L’autre aspect qui est non négligeable, c’est de se rendre au bon endroit pour trouver le vin qu’il vous faut, même sans y gouter. Par exemple, un caviste pourra mieux vous guider dans le choix de votre bouteille en se référant à vos gouts et attentes. Vous pouvez également vous rendre directement chez les producteurs afin de vous assurer de la qualité de la bouteille. Mieux encore, vous pouvez gouter un échantillon. La dernière possibilité est de se rendre dans les caves de renoms. Ainsi, vous êtes sûr de tomber sur des vins de bonne qualité. Si vous ne connaissez aucun producteur de vin dans votre ville, vous pouvez visiter des boutiques de vins en ligne. Par exemple, vous pouvez vous rendre sur le site http://www.lescavesadam.com. Vous y découvrirez d’exceptionnels vins, de qualité, à des prix défiant toute concurrence.
Le millésime
Le millésime désigne l’année de la récolte du vin. Il est un repère important dans le choix du vin en ce sens qu’il permet de déterminer sa qualité. Plus le vin est vieux, plus il est bonne qualité. Les vins de bonne qualité sont reconnus pour leur capacité à être conservés pendant une longue période dans la cave. Toutefois, il faudrait éviter les millésimes trop vieux. Le vin risque de perdre sa saveur en raison des mauvaises conditions de conservation.
Le prix
La qualité d’un vin ne dépend pas de son prix d’achat. Le prix peut être élevé, et le vin sera de qualité médiocre. Mais, pour avoir un bon vin, il faudra débourser une somme raisonnable d’au moins 5 €. Aussi, une bouteille de vin qui coûte 20 € sera certainement de meilleure qualité comparativement à une de 5 €. Néanmoins, cela ne signifie pas que celle de 5 € est de qualité médiocre. Vous trouverez parfois des vins de 50 € aussi savoureux que ceux de 10 €.
Le vin est parfait pour accompagner les moments de réjouissance et de festins. Mais, ne l’oubliez pas, l’abus d’alcool nuit gravement à la santé.